1. 2. 2012 došlo v restauraci Phenix Cafe k zásadní změně, a tou je změna šéfkuchaře.
Dobrý kuchař je bezpochyby jedním ze základů každé restaurace. Náš nový šéfkuchař je přesvědčen, že za dobrého kuchaře mluví jeho jídlo, a proto se rozhodl nechat své pokrmy mluvit za sebe.
Jeho jméno vám neprozradíme, rozhodl se vystupovat pod přezdívkou Remy. Shoda s myšákem ze známého filmu o jídle, Ratatouille, není náhodná. Náš Remy také rád vaří a experimentuje, s jídlem si hraje, vyhledává nové chutě a vařením se zejména baví. Přitom vás překvapí jednoduchost jídel, ve kterých budete schopni jasně rozpoznat jednotlivé ingredience.
Remy si pro svůj nástup připravil spoustu novinek. Věříme, že se máte na co těšit.